Сапфір

Сапфір

Пізньозимовий  сорт  української  селекції.

Плоди  великі,  масою  145 – 170  г,  округло- конічної

форми  із  широкоребристою  верхівкою.

Шкірка світло – зелена  з  розмитим рум’янцем  на 

сонячному  боці,  середньої  товщини,  гладенька.

М’якуш   зеленувато – білий,  щільний, дрібнозернистий,

дуже  соковитий,  солодко – кислого  смаку.

Високоврожайний  сорт,  придатний,  як до  споживання 

у  свіжому  вигляді,  так і  для виготовлення пюре, повидла,  джему.